自由自由と書いてじゅじゅと読みます。遠距離恋愛のた～を追いかけて、とうとう大阪に来てしまいました。どうなることやら。。。そんな私のぐうたら日記 パートⅡ
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
ちゃんと
料理してます。
最近つくったの。
た～が広島から牡蠣パスタソースを買ってきてくれたので、さっそくパスタにしました。
ひとり1.5束
た～はかきトマトソース。
自由自由はかきクリームソースです。
ちゃんと大ぶりの牡蠣が入ってます。
気分はすっかり地中海になったので、次の日はオリーブオイルを使ってみました。
そういえば牛窓からの景色は地中海に似てるとＴＶで誰かが言ってました。
塩はあるし、海の幸はあるし、島ではブランド牛がそだれられてるし。
野菜のガーリック・ソテーです。
じゃ～ん、どや！
ナスにピーマン、パプリカ赤と黄を半分づつ。そしてしめじ。
オリーブ・オイルで野菜を中火でいためて、塩、こしょう少々、ガーリックとジンジャー（ニンニクチューブ、生姜チューブでもＯＫ）を加えて、ざっくりまんべんなく混ぜる。
食卓がカラフルだろ～。
一人暮らしで調味料があれこれない方には、これが強い味方です。100円です。
2回分入ってます。
これもた～のお土産。雪のように薄くてふわふわな松山揚げです。
わかめのお味噌汁に入れます。
付け合わせは100円のイカリング。
自由自由が試験の時の夜食で食べてたのが、すごい美味しそうに見えたらしいです。
デザートは身が赤いグレープフルーツ。
そして昨日の夕食は、じゃがいもとウインナーと玉ねぎのカレー粉炒めにしました。
玉ねぎサラダにカイワレのお味噌汁です。
仕上げにちょっとバターを加えたら美味しいらしいのですが、忘れました。
仕上げにカイワレをぱらぱら～。
これも4オリーブオイルで炒めて、さっと塩コショウ(ブラックペッパーだと美味しいです。）し、出来上がる直前にカレーパウダーを大さじ1.5位をパラパラ投入するのです。
火を止めてカイワレを散らしました。ちょっと春っぽい。
付け合わせはた～のお土産、焼きにんにくと こんにゃく、きゃらぶきのピリ辛和え。
そしていつ食べるか分からないけど、お土産にもらった葉付大根一本漬！
た～の部屋の壁には、よく沢庵とか千枚漬が飾ってあります。
た～はほんとに保存食が好きです。塩分高いで。
今日は玉ねぎで血液サラサラにしてあげました。
明日は、また慎ましくししゃもにします。
またね～。
[6回]
PR
この記事にコメントする