自由自由と書いてじゅじゅと読みます。遠距離恋愛のた~を追いかけて、とうとう大阪に来てしまいました。どうなることやら。。。そんな私のぐうたら日記 パートⅡ
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た~がホットパンツを
買ってくれました。
パイナップルのTシャツに合わせてのコーディネイトです。
10代のファッションだと思うのですが、た~は関係ない、似合てたらいいねん!と言います。
しゃあないので、真夏になったら着てあげようと思います。

ある日、た~がズッキーニをどっかから貰って来たので、
[ズッキーニと玉ねぎのマヨ玉炒め] を作ってみました。
材料(2人分):
ズッキーニ 1/2
玉ねぎ 1/2
ミニトマト 5~6個
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
塩、こしょう 適量
作り方:
① ズッキーニは5mm位の輪切り、玉ねぎは薄切り
② 半熟気味のスクランブルエッグを作っておく
③ 同じフライパンにマヨネ―ズ大さじ1でズッキーニを炒める
④ 焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを加えて塩、こしょうで炒める。
⑤ 玉ねぎが透き通ってきたらミニトマトを投入
⑥ トマトに軽く焦げ目がついたらスクランブル・エッグを戻し全体にざっくり混ぜる。
た~は出張の時はいつも食糧を置いてってくれます。
今回はボルシチとタイ・グリーンカレー、レーズンと生姜のカレーでした。
どうやら、た~がいないと何も料理を作らないと思ってるみたいです。
(半分当たってるけど)
というわけで、渋谷ロゴスキーの田舎風ボルシチです。
コーヒーフレッシュをたらしてみました。
おいしー。お肉も大きくてゴロゴロ。
ひとりだと2人の時みたいに、あれこれメニューは考えず簡単なものばっかりつくってしまいます。自由自由が飢えないようにとの、た~の心遣いを感じました。

それなのに今朝は寝坊して朝ごはん作らない自由自由でした。
可哀そうに、た~はひとりで朝ごはん食べて、仕事に出かけていきました。
た~!ごめんね! うわ~

そして二度寝する自由自由でした。

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