自由自由と書いてじゅじゅと読みます。遠距離恋愛のた～を追いかけて、とうとう大阪に来てしまいました。どうなることやら。。。そんな私のぐうたら日記 パートⅡ
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最近撮った写真
雨の大阪
冷蔵庫のマグネット
最近作った新メニュー
[シンガポール・チキンライス］
知恵友のリズムさんに教えてもらいました。
鶏ガラスープの代わりに味覇（ウェイパー）を使い、おろしにんにく、おろししょうがに絡めたお米に鶏肉（ムネ肉、モモ）を入れて一緒に炊くのです。
おろしにんにく、ネギ生姜みじん切りにナンプラー、オイスターソース、ごま油、醤油、酢、砂糖、レモン汁を絡めたタレを食べる寸前にかけます。
仕上げにホントはパクチーを使いたかったのですが、売ってなかったのでベビーリーフを散らしました。（ご飯が見えません）
う、うま～い！！
暑い日にももりもりイケます。最近では久々の大ヒット作です。ご飯がすすむ君です。
生姜が余ったので、翌日は
[ジンジャーライスとピーマンの肉詰め] です。
スーパーで鱧が安かったので買いました。
そしてある日は
[帆立のネギ塩レモン風] です。
肉厚の帆立は最高です。じゅわ～。
ワインの代わりに日本酒を使うのだ。ネギは出来上がる直前に投入。
ししゃもも添えてみました。
匂いが移ると嫌なので、魚を焼く時はた～のグリルで焼きます。
た～のお料理コーナー
にゅうめん 揚げとワカメ 卵とじです。
恒例の皿うどん
食べてばっかりの自由自由です。すでに4キロ太りました。
まじで痩せないといけません。
またねー
[5回]
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